2024年餐飲營銷策劃方案
“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲營銷策劃方案篇一
這個行業(yè)目前面臨的困難主要還是招工難的問題，技師可不好招。如果這方面解決好了，接下來就是選址問題了。
1、 選址。
在選址時，我看中的是顧客群的消費(fèi)質(zhì)量。不是非得要在人流量大的地方才行。人流量大，房租費(fèi)也高。特別是開小店的，要考慮自身的經(jīng)濟(jì)能力。必競足療店主要做的是回頭客的生意，而不是一次性的生意。靠的還是技術(shù)留客。
當(dāng)然人流量大的地方，也有其自身優(yōu)勢。比如不用做太多的推廣，也會有大量的路人知道你這個地方。如果是做小店的，項(xiàng)目收費(fèi)又不是很高的情況下，就要考慮成本問題。我在開店時，只要周邊的客戶群消費(fèi)質(zhì)量高，都是選相對偏僻的地方開，生意也沒有因此受到影響。不過，在偏的地方開，前期必須要做推廣，不然沒人知道你這個店。
2、項(xiàng)目定價。
在定自己的價位時，還得調(diào)查一下周邊店的收費(fèi)情況。如果你的團(tuán)隊技術(shù)不錯的話，可以比其他店的貴10左右。當(dāng)然是大店跟大店比，小店跟小店比。我向來不喜歡搞價格戰(zhàn)。我開過小店，也開過大店，都要比別人收費(fèi)高一點(diǎn)。
3、 項(xiàng)目設(shè)計。
到底要開什么樣的項(xiàng)目呢?除了傳統(tǒng)的項(xiàng)目外，建議要主推一個特色項(xiàng)目。有特色項(xiàng)目，別人才能更容易的記住你這個店。像我開的店，就推廣一個叫“培元養(yǎng)生湯”的項(xiàng)目，這個項(xiàng)目只泡腳，不用按腳。小店收費(fèi)78元一次，大店的話，收費(fèi)100元一次。藥粉自己研發(fā)的，純中藥粉。泡的客人還頂多。這樣的話我是省時省力，又不用人工去按。
4、 項(xiàng)目名稱
項(xiàng)目名稱直接可以反應(yīng)出你這個店的水平。專不專業(yè)，別人第一印象就能感覺得出來。
餐飲營銷策劃方案篇二
讓孩子了解現(xiàn)有的環(huán)境的重要性質(zhì)；
給孩子提高創(chuàng)造力，表現(xiàn)表達(dá)能力；
給小朋友團(tuán)結(jié)合作能力的機(jī)會；
給孩子多一次經(jīng)歷，環(huán)境保護(hù)是可以從小做起。
宣傳：
海報，見附一；
各主營老師在營隊宣傳。
收集小朋友名單，限報15人。
活動主要環(huán)節(jié)：
介紹現(xiàn)在環(huán)境的真實(shí)情況；水、空氣、土地是我們生存的基礎(chǔ)，可當(dāng)水的清澈，空氣的自由呼吸，土地的肥沃被滿眼的油污，被刺鼻的化學(xué)味，被漂浮的粉塵侵蝕后，我們面對的將是無法挽回的傷痛，是癌癥、是白血病、是中毒，甚至是死亡的代價！（對于小孩年齡理解，可以把代價說成，在城市見不到螢火蟲，沒有燕子，麻雀等等）
（一）第一次活動—綠色暢想
1．活動前準(zhǔn)備；
（1）兩個主持人，一個活動室；
（2）參加人數(shù)相應(yīng)的白紙和彩色筆
（3）動畫片段一個
（4）音樂《小鳥，請到這里來》。
2. 具體內(nèi)容
（1）讓小朋友看一個小動畫（出示動畫：藍(lán)天白云，山青水秀，鳥語花香，一會鋸聲想起，樹木備伐，森林盡毀，綠地變成了荒漠，一只小鳥蹲在樹樁上流淚說“我想回家” 姐姐：“小朋友看了這個動畫，想對大家說些什么！”
小朋友各抒己見。。。。。。
兔姐姐總結(jié)：大家說的非常好，地球是我們共同的家園，人類只有一個地球。愛護(hù)地球，保護(hù)地球是人類永恒的主題。我們趕快組建一個環(huán)保小隊。
3、小朋友進(jìn)行行為習(xí)慣角色扮演，放背景音樂。（環(huán)境保護(hù)好行為）
邀請小朋友進(jìn)行合作，垃圾要丟在垃圾桶里面，離開房間要關(guān)燈。白紙可以反復(fù)利用。 兔姐姐可以小朋友分成各種角色，小鳥，小數(shù)，河流，水流，森林，沙漠，垃圾?? 通過切身扮演體會污染對環(huán)境帶來的改變。
可以自發(fā)讓小朋友選擇角色，也可以指定，還可以讓小朋友抽簽，依照情況而定。 （意圖，兔姐姐對于小朋友的表現(xiàn)和想法給予肯定，增強(qiáng)學(xué)生自信心。用扮演把心中的家園表達(dá)出來，加深環(huán)境了解。以及表達(dá)能力。口號：愛護(hù)小家，保護(hù)大家 口號二：世界每天在變，保護(hù)環(huán)境就在你我身邊）
（二）第一次活動—綠色改變
1．活動前準(zhǔn)備；
（1）兩個主持人，一個活動室；
（2）參加人數(shù)相應(yīng)的紙筆，透明膠帶
（3）麥克風(fēng)與音樂《》。
2具體活動：
（1）故事一：汽車有尾巴（讓小朋友通過觀察來認(rèn)識環(huán)境污染）
兔姐姐：“快看開過去的車都有尾巴。”
小朋友：“在哪兒？”
兔姐姐：“每一輛車都有，在汽車的后面，像管子一樣的東西。”
小朋友：“我也看見了，它?尾巴?里還吐白色的氣。”
兔姐姐：“小動物都有尾巴，不會吐氣，為什么汽車的尾巴會吐氣？提示小朋友開動腦筋。”
汽車有“尾巴”，是小朋友在觀察中的發(fā)現(xiàn)，由于他們對汽車的結(jié)構(gòu)不明確，于是借助以往的知識經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行遷移，但是他們還是發(fā)現(xiàn)了這樣的提法不確切，于是求助于兔姐姐。作為兔姐姐不能直接把答案告訴小朋友，而是鼓勵小朋友自己去思考，（引導(dǎo)思考）讓他們通過自己的探究，找到答案。
（2）兔姐姐帶領(lǐng)小朋友做（雨點(diǎn)變奏曲）游戲，活躍氣氛
讓所有學(xué)員利用身體的任何部分碰撞發(fā)出兩種以上的聲音（會發(fā)現(xiàn)學(xué)員發(fā)出各種各樣的聲音，場面一片混亂）
讓所有學(xué)員用最擅長的方式發(fā)出聲音（這時，會發(fā)現(xiàn)學(xué)員的聲音會進(jìn)行匯合，形成幾個主流的聲音）
培訓(xùn)師引導(dǎo)大家漸漸形成四種聲音發(fā)出的方式：
一：手指互相敲擊
二：兩手論拍大腿
三：大力鼓掌
四：跺腳
問學(xué)員如何將我們發(fā)出的聲音變成有節(jié)奏的音樂呢？是不是提醒學(xué)員利用一種自然界的現(xiàn)象來將我們發(fā)出的聲音變得美妙動聽？---用聲音來描繪（雨點(diǎn)變奏曲）
想象一下，我我們發(fā)出的聲音會不會有許多相似的地方
小雨—手指敲擊的聲音
中雨—兩手輪拍大腿
大雨—大力鼓掌
暴雨—跺腳
培訓(xùn)師說：現(xiàn)在開始下小雨，小雨變中雨，中雨變大雨，大雨變暴雨，暴風(fēng)雨變大雨，大雨變中雨，中雨變小雨，最后轉(zhuǎn)晴。
讓學(xué)員不斷發(fā)出聲音變化，場面比較熱烈。
最后，“讓我們以暴風(fēng)驟雨的掌聲迎接??”（口號：讓藍(lán)天常在，讓綠水常流）
（三）第三次活動—綠色行動
1．活動前準(zhǔn)備；
（1）兩個主持人，一個活動室；
（2）廢物，廢紙，剪刀，膠水
（3）麥克風(fēng)與音樂《》。
2.具體活動：
給孩子講解環(huán)境保護(hù)具體內(nèi)容（10分鐘左右）
大綱
1 什么是環(huán)境保護(hù)
2 可持續(xù)發(fā)展的概念
環(huán)境保護(hù)是指人類為解決現(xiàn)實(shí)的或潛在的環(huán)境問題，協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的關(guān)系，保障經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)發(fā)展而采取的各種行動的總稱。其方法和手段有工程技術(shù)的、行政管理的，也有法律的、經(jīng)濟(jì)的、宣傳教育的等
其內(nèi)容主要有：
（1）防治由生產(chǎn)和生活活動引起的環(huán)境污染，包括防治工業(yè)生產(chǎn)排放的“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）、粉塵、放射性物質(zhì)以及產(chǎn)生的噪聲、振動、惡臭和電磁微波輻射，交通運(yùn)輸活動產(chǎn)生的有害氣體、廢液、噪聲，海上船舶運(yùn)輸排出的污染物，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活使用的有毒有害化學(xué)品，城鎮(zhèn)生活排放的煙塵、污水和垃圾等造成的污染；
（2）防止由建設(shè)和開發(fā)活動引起的環(huán)境破壞，包括防止由大型水利工程、鐵路、公路干線、大型港口碼頭、機(jī)場和大型工業(yè)項(xiàng)目等工程建設(shè)對環(huán)境造成的污染和破壞，農(nóng)墾和圍湖造田活動、海上油田、海岸帶和沼澤地的開發(fā)、森林和礦產(chǎn)資源的開發(fā)對環(huán)境的破壞和影響，新工業(yè)區(qū)、新城鎮(zhèn)的設(shè)置和建設(shè)等對環(huán)境 的破壞、污染和影響；
（3）保護(hù)有特殊價值的自然環(huán)境，包括對珍稀物種及其生活環(huán)境、特殊的自然發(fā)展史遺跡、地質(zhì)現(xiàn)象、地貌景觀等提供有效 的保護(hù)。
另外，城鄉(xiāng)規(guī)劃，控制水土流失和沙漠化、植樹造林、控制人口 的增長和分布、合理配置生產(chǎn)力等，也都屬于環(huán)境保護(hù)的內(nèi)容。環(huán)境保護(hù)已成為當(dāng)今世界各國政府和人民的共同行動和主要任務(wù)之一。我國則把環(huán)境保護(hù)宣布為我國的一項(xiàng)基本國策，并制定和頒布了一系列環(huán)境保護(hù)的法律、法規(guī)，以保證這一基本國策的貫徹執(zhí)行
二：兔姐姐帶領(lǐng)大家動手利用廢物進(jìn)行改造（口號：變廢為寶，生活美好！）
具體見附【廢物利用1文檔】
三：加強(qiáng)小朋友合作能力，創(chuàng)造力，表現(xiàn)力。
注：
以上活動環(huán)節(jié)，僅供參考，請依據(jù)具體情況靈活運(yùn)用，可適當(dāng)刪改。
主持人每次活動前，請熟悉各環(huán)節(jié)，在開場說清楚活動的名稱及在結(jié)束時做好總結(jié)。
關(guān)于環(huán)境污染等，可以選擇部分用自己的話說出來；關(guān)于音樂，開場也可加入小段活潑音樂 講解與問問題時及其它環(huán)節(jié)，可以輕松活潑一些，注意符合孩子年齡特征。
餐飲營銷策劃方案篇三
1、利用婚慶文化博覽會的活動，促進(jìn)xx地區(qū)及周邊地區(qū)對xxx品牌的認(rèn)知，鞏固和擴(kuò)大xxx在xx及周邊地區(qū)婚紗攝影攝影行業(yè)及婚慶行業(yè)的影響力和知名度。
2、讓所有參加活動的顧客和員工留下深刻的印象，在xx，只有xxx才有這樣的實(shí)力和影響力，一方面強(qiáng)化xxx的品牌形象，另一方面提升員工士氣。
3、通過婚慶博覽會這個平臺及現(xiàn)場的各種活動，如走秀、現(xiàn)場抽獎等，營造一個熱烈的現(xiàn)場氣氛，提高展場入客量和成交量，提升公司業(yè)績。
1、邀請與婚慶行業(yè)相關(guān)的知名企業(yè)共同參與，如婚紗攝影、喜煙喜酒、家電、珠寶、婚慶、服飾、酒店、旅游、美容美發(fā)、保健等，提高婚慶博覽會的影響力，保證婚慶博覽會的圓滿成功。
2、為傳播婚慶博覽會的訊息，利用不同管道的媒體來配合宣傳推廣，包括有線電視、報紙、戶外、電臺、雜志等。
3、印刷dm宣傳冊、客戶信函、親友卡等，廣泛得用公司客戶資源及內(nèi)部各種資源，對本次婚慶博覽會進(jìn)行宣傳推廣。
計劃核準(zhǔn)：總公司
計劃執(zhí)行：企劃部
計劃執(zhí)行：
人員配置與運(yùn)調(diào)安排
1、活動現(xiàn)場總負(fù)責(zé)人：1名
2、現(xiàn)場接單人員：20名(主管4名)
3、服務(wù)人員10名
4、保全人員2名
(一)負(fù)責(zé)人
主要分配管理婚慶博覽會各事項(xiàng)，當(dāng)天及事后責(zé)任。
(二)活動組
1、聯(lián)系確定步行街活動場地及中心舞臺走秀場，并辦好落實(shí)相關(guān)公安、城管、解綜處手續(xù)及費(fèi)用。
2、邀請婚慶行業(yè)各相關(guān)知名企業(yè)參與，簽訂合作協(xié)議，確定婚博會獎品
3、邀請記者(邀請函)記者名單，素材準(zhǔn)備、禮品準(zhǔn)備。
4、婚博會相關(guān)文案(活動內(nèi)容及流程、現(xiàn)場說詞、企劃案等)的確定。
5、婚博會相關(guān)宣傳物品的設(shè)計、制作。
6、婚博會現(xiàn)場引客人員落實(shí)。
7、婚博會現(xiàn)場門市激勵方案及獎品落實(shí)。
※現(xiàn)場所有工作人員請著公司統(tǒng)一服裝。
(三)表演組
1、婚博會走秀及西式特色婚禮主題、說詞的確認(rèn)。
2、婚慶博覽會走秀及西式特色婚禮形式的確認(rèn)及排練。
3、婚博會主持人落實(shí)(一男一女)。
4、婚博會走秀模特的確定(二男八女)及相關(guān)人員安排。
5、婚博會走秀服裝的落實(shí)。
6、婚博會走秀音樂的落實(shí)。
(四)后勤組
1、婚博會現(xiàn)場布置人員的落實(shí)。
2、婚博會現(xiàn)場保全人員的落實(shí)。
3、行政部現(xiàn)場支援人員的落實(shí)。
4、婚博會活動現(xiàn)場物資落實(shí)：展棚、桌椅、音響設(shè)備樣相等。
5、婚博會現(xiàn)場搭建。
(一)目的：主要告知xx各新人xxx解放碑婚慶文化博覽會，并強(qiáng)調(diào)xxx的專業(yè)品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(二)婚博會廣告宣傳通路
1、xx交通廣播電臺廣告(10秒/次，3次/天(早、中、晚上下班高峰時間段))。
2、《xx晨報》、《xx晚報》連續(xù)七天題花廣告。
3、《xx晨報》兩次通欄12、《xx晚報》一次通欄12平面廣告。
4、xx電視臺有線五套節(jié)目10秒/次電視廣告(開幕前15天)。
5、當(dāng)期《資訊快遞》dm中郵直郵廣告。
6、與天古家居合作，在渝中區(qū)北區(qū)路、南區(qū)路兩條進(jìn)入解放碑的主干道上做免費(fèi)大型戶外廣告。
7、dm宣傳手冊：在活動前半個月內(nèi)發(fā)出，主要對象為年輕的情侶。
8、客戶邀請函：客戶部根據(jù)公司此前客戶資料，有針對性地發(fā)放客戶邀請函(含抽獎券)，介紹客戶回門。
9、親友卡：發(fā)放對象為公司各部門員工，讓員工帶親威好友至公司拍照，下達(dá)每個員工帶客任務(wù)及獎罰制度。
10、在活動開幕前，在各大媒體進(jìn)行軟性系列報道。
在博覽會活動期間，安排專職人員錄影、拍照，留存活動資料，用于活動后改進(jìn)及存檔。
餐飲營銷策劃方案篇四
1.市場分析與定位
營銷的第一步是對目標(biāo)人群與周邊市場進(jìn)行充分的分析。可以考慮從以下幾個方面進(jìn)行市場數(shù)據(jù)的采集：
1.周邊ktv的數(shù)量與檔次
2.周邊企業(yè)的數(shù)量與規(guī)模
3.周邊常住人口的數(shù)量、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力
4.周邊流動人口的數(shù)量、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力
5.所在地段在城市中的繁華程度與交通便利性
6.城市常住人口的數(shù)量、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力
7.不同時段、季節(jié)、氣候等條件下的客流量
通過如上數(shù)據(jù)的采集之后，結(jié)合自身資金狀況以及與周邊ktv的相對競爭力，便可以清楚地知道目標(biāo)人群的定位。定位的選擇應(yīng)盡量避免與過強(qiáng)的對手競爭，應(yīng)該首先集中于市場空白點(diǎn)以及收入檔次與自身ktv檔次相符合的人群，同時要估計每一類目標(biāo)人群可能帶來的收益。
2.樹立企業(yè)品牌
對于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展而言，樹立品牌至關(guān)重要。尤其是對于ktv行業(yè)，硬件設(shè)施已經(jīng)不相上下，品牌效應(yīng)在人們選擇ktv的時候特別關(guān)鍵。因此，樹立企業(yè)品牌，有效提高知名度與品牌認(rèn)知度應(yīng)該作為營銷方案的重點(diǎn)之一。
樹立品牌可以從如下幾個方面著手：
的vi系統(tǒng)。國內(nèi)的ktv林林總總，要想在眾多競爭者中脫穎而出，必須要首先有一套自己的vi系統(tǒng)。視覺識別（vi）是以企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色彩為核心展開的完整、體系的視覺傳達(dá)體系，是將企業(yè)理念、文化特質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象語意轉(zhuǎn)換為具體符號的概念，塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。大到店面裝修，小到服務(wù)員的胸牌、話筒，都應(yīng)該遵循vi的設(shè)計，統(tǒng)一又表現(xiàn)出ktv獨(dú)特的個性。
的企業(yè)文化。這種企業(yè)文化不僅僅用于員工的管理，也可以感染消費(fèi)者。ktv的品牌故事、經(jīng)營理念等如果設(shè)計得當(dāng)、宣傳到位，將會給人們從心理上對ktv產(chǎn)生美好的聯(lián)想與積極的感受。
服務(wù)與口碑。ktv作為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)非常重要。不僅僅要從服務(wù)種類上著手，還需要在服務(wù)人員素質(zhì)培養(yǎng)上下功夫。這里的素質(zhì)培養(yǎng)不但要包括待人接物、處理問題的能力培養(yǎng)，而且還應(yīng)該包括流行時尚、歌唱技巧、客戶心理等專業(yè)技能的培養(yǎng)。良好的服務(wù)水平配合ktv的硬件設(shè)施才能夠給ktv帶來優(yōu)良的口碑，從而吸引更多的客戶。
3.營銷策略
3.1理念
任何一種營銷方法都應(yīng)該基于對市場的充分了解與合理預(yù)期的基礎(chǔ)之上。同一種方法對于不同情況的ktv可能應(yīng)用效果大相徑庭。因此，在選擇營銷方法的時候必須要結(jié)合自身情況全盤考慮。僅僅照搬某個模式是不可取的。下面的營銷策劃案是根據(jù)普遍的情況所寫，具體采用時應(yīng)根據(jù)自己實(shí)際情況取舍。
3.2營銷策略
3.2.1第一階段：迅速提升知名度
這一階段的目的是要讓ktv的名聲人人知曉。可以采取的方法如下：
1.優(yōu)惠促銷。根據(jù)市場價格，在價格方面給予一定程度的優(yōu)惠，同時派人在人流比較大的地區(qū)派發(fā)傳單，宣傳優(yōu)惠項(xiàng)目。優(yōu)惠促銷的方法非常多，比如折扣、指定時段歡唱、學(xué)生半價、唱歌送自助餐等。
2.活動宣傳。根據(jù)ktv資金實(shí)力，可以考慮選擇不同的活動宣傳方案：1）選擇當(dāng)?shù)責(zé)衢T節(jié)目贊助。2）與新聞媒體聯(lián)合，炒作ktv新聞，比如ktv開出天價招高素質(zhì)服務(wù)員等。3）舉辦娛樂活動，比如歌王爭霸等。4）與其他企業(yè)聯(lián)合，推出合作卡。比如與餐飲聯(lián)合，推出聯(lián)名消費(fèi)卡。
3.廣告宣傳。考慮選擇地鐵、電視、人氣論壇等。
3.2.2第二階段：發(fā)展長期客源
這一階段的目的是留住回頭客。可采取方法如下：
卡。通過建立會員制，留住熟客。比如vip會員每周某時段價格優(yōu)惠、會員生日優(yōu)惠，會員積分返利等。
2.福利卡。通過與企事業(yè)單位合作，推出員工福利卡。作為員工福利發(fā)放。
3.返券。一次性消費(fèi)滿多少元給予返券。
4.電子折扣券。網(wǎng)上發(fā)布電子折扣券，類似于麥當(dāng)勞肯德基性質(zhì)。
3.2.3第三階段：模式創(chuàng)新
這一階段的目的是在ktv有了穩(wěn)定的盈利之后，推陳出新，做到業(yè)界與眾不同。
1.麥友互動。ktv現(xiàn)在已經(jīng)成為很多人的社交場所。()如果能夠打破傳統(tǒng)模式，開辟交友的環(huán)節(jié)，將能夠吸引很多人氣。可以建立麥友的網(wǎng)站，類似于校內(nèi)、開心，里面包含每個麥友的音樂喜好、對音樂的理解、原創(chuàng)等。ktv定期組織志趣相投的麥友見面飆歌活動。麥友自己也可以自發(fā)組織一些類似活動。
2.量身訂歌。可以為不同的客戶訂出一個適合他們演唱的歌曲列表，或者適合他們的技巧提高計劃，甚至可以開辦培訓(xùn)班，幫助客戶最大程度地發(fā)揮演唱水平。
3.麥霸秀場。選擇一些唱的比較好的客戶，在ktv餐區(qū)演唱。入選的客戶可以獲得一定的物質(zhì)獎勵或者向娛樂公司推薦。這個措施可以與量身訂歌聯(lián)系在一起做，可以吸引大量人氣和眼球。
4.無限下載。提供歌曲的下載，聽到的新歌多了，客戶自然想要到ktv來唱。
5.原創(chuàng)天地。為愛樂的朋友提供空間，支持客戶原創(chuàng)作品。原創(chuàng)的作品可以放在公司的麥友網(wǎng)站傳播。
6.歌詞大賽。模仿浙江臺我愛記歌詞節(jié)目性質(zhì)，舉辦類似的比賽。吸引人氣的同時，也促使人們?yōu)榱说锚劯嗟氐絢tv練習(xí)。
餐飲營銷策劃方案篇五
“澳門豆撈”——一種全新的美食概念，自從登陸富陽市場以來，通過富陽日報和富陽電臺的廣告、新聞宣傳，可謂是帶動了富陽餐飲的根本性變革，其品牌在業(yè)界也有了相當(dāng)?shù)挠绊懥Α！鞍拈T豆撈”秉承澳門火鍋之精華，容納現(xiàn)代都市之時尚，一脈相承的古老秘方，加上現(xiàn)代技術(shù)的科學(xué)配制，熬出一鍋神奇的“豆撈特色鍋底”，造就了具有都市風(fēng)情特色的現(xiàn)代火鍋文化。
澳門豆撈富陽店開業(yè)一周年以來，店面紅火，與原澳門豆撈富陽店開業(yè)時，通過報紙等宣傳而生意火爆的情況相同。但由于宣傳停止和店家的營銷活動沒有搞好，導(dǎo)致原澳門豆撈店的經(jīng)營日漸慘淡，最后淡出富陽飲食業(yè)。因此，針對富陽人在飲食方面喜好新花樣和消費(fèi)從眾心理，我們對原澳門豆撈店的營銷推廣手段進(jìn)行分析，整理出以下幾點(diǎn)：
1、沒有提煉出自身特色且獨(dú)有的賣點(diǎn)及摸清消費(fèi)者求新從眾的消費(fèi)心理。
2、宣傳手段過于強(qiáng)硬，以硬性廣告居多。
3、 最關(guān)鍵的問題在于沒有長期系統(tǒng)性的廣告宣傳，在收到一定宣傳效果后就放棄宣傳，導(dǎo)致消費(fèi)者對其的注意力下降，很快被其他一些新的餐飲店所代替。
在分析完店宣傳推廣手段后，我們針對澳門豆撈店進(jìn)行stow分析。
s（優(yōu)勢）：
1、屬于富陽高檔火鍋店中的帶頭人，原澳門豆撈的經(jīng)營也使富陽人對其有所了解。
2、地理位置處于富陽高檔餐飲集中地。
3、特色鮮明，海鮮、營養(yǎng)、不上火等均為很好的賣點(diǎn)。
4、停車方便。
t（劣勢）：
1、澳門豆撈門店給人視覺沖擊力不強(qiáng)。
2、面對國貿(mào)等新興的高檔餐飲門店和如聚仙鍋等特色餐廳的競爭。
3、現(xiàn)在的門店是以前因經(jīng)營不善而關(guān)閉的門店，消費(fèi)者存在一定的心理暗示。
4、相對于鬧市區(qū)的餐飲店面交通不夠便捷。
o（機(jī)會）：
1、屬于富陽高檔火鍋店的帶頭人。
2、新店缺少宣傳，消費(fèi)者對其沒有深入的了解。
3、隨著時間的推移，消費(fèi)者對營養(yǎng)火鍋的需求將會增大。
w（威脅）：
1、新店到目前為止沒有廣告宣傳，在逐步削弱自己的核心競爭力。
2、消費(fèi)者對澳門豆撈的特點(diǎn)還沒有足夠的了解。
3、在消費(fèi)者對火鍋的需求增大后，出現(xiàn)了聚仙鍋、九百碗鍋莊等同類競爭者及模仿者。
4、富陽的消費(fèi)周期，新澳門豆撈富陽店可能會步入小肥羊、原澳門豆撈店由盛及衰的后塵。
在對澳門豆撈富陽店進(jìn)行詳細(xì)分析后，我們又對富陽的消費(fèi)者進(jìn)行了一次分析，得出以下買點(diǎn)：
1、味美價廉，夠上檔次
2、新鮮（奇）食物、特色產(chǎn)品
3、跟風(fēng)心理，人云亦云
4、對身體有益，且自己有足夠了解
根據(jù)澳門豆撈店狀況分析及消費(fèi)者買點(diǎn)分析的情況，我們可以得出以下結(jié)論：
1、現(xiàn)在所采取的宣傳推廣手段必須有一個明確的競爭核心，也就是澳門豆撈店的賣點(diǎn)核心。
2、需要通過各種手段來教導(dǎo)及引導(dǎo)消費(fèi)者，將澳門豆撈的好處傳達(dá)給消費(fèi)者，讓其有足夠的了解。
3、鞏固市場，避免消費(fèi)周期出現(xiàn)，通過各種活動、宣傳使消費(fèi)者不斷產(chǎn)生消費(fèi)新鮮感。
4、對外推廣時建議主要內(nèi)容體現(xiàn)為“大眾消費(fèi)、海鮮火鍋、營養(yǎng)健身、不上火”。
擯棄以往硬廣告的做法，以軟文、圖片、活動等多方面結(jié)合的形式，吸引消費(fèi)者關(guān)注澳門豆撈。
綜合宣傳可以從澳門豆撈的物美價廉、就餐環(huán)境、料理品質(zhì)、特色賣點(diǎn)來做文章，讓消費(fèi)者和同行信服驚嘆。
這個欄目，可以結(jié)合廣告與記者采訪的形式來做，通過對澳門豆撈餐飲理念的詳細(xì)解釋，消費(fèi)者能夠比較直觀地接受這個品牌。
從記者或美食家的角度來剖析澳門豆撈的特別之處，相當(dāng)于給消費(fèi)者做一回“導(dǎo)吃”。小欄目可以用“走進(jìn)澳門豆撈的廚房”“和澳門豆撈的服務(wù)生聊天”“澳門豆撈印象”等名頭，做足澳門豆撈的文化氛圍，又讓消費(fèi)者感到親切。
以上欄目宣傳，能夠相互呼應(yīng)又可以獨(dú)立成篇，目的是樹立澳門豆撈的品牌形象，鞏固澳門豆撈的市場分額，振興富陽的餐飲業(yè)。
①海鮮節(jié) 聯(lián)合其他海鮮酒店推出此活動，在富陽市區(qū)內(nèi)引起一次吃海鮮的熱潮。
②攝影征文 征集與澳門豆撈有關(guān)的照片、故事，辟專門版塊刊登，入選作品的作者可獲得優(yōu)惠券。這個活動既可作為對廣告軟文的補(bǔ)充，又能充分吸引消費(fèi)者共鳴和讀者群中的潛在消費(fèi)群。
餐飲營銷策劃方案篇六
一、會議操作流程
第一部分：會前準(zhǔn)備
1、人員分工
2、場地準(zhǔn)備
3、物品準(zhǔn)備
4、會場布置
第二部分：現(xiàn)場部分
1、現(xiàn)場工作流程
2、會前準(zhǔn)備工作
3、顧客入場登記（發(fā)布促銷信息及會議流程）
4、會議正式開始前（1、促銷員與顧客的溝通2、公司產(chǎn)品的宣傳廣告視頻等）
5、開場白（見主持人串詞）（6、文藝表演）
6、專家演講（7、游戲互動、有獎問答、老顧客發(fā)言等）
8、產(chǎn)品促銷信息發(fā)布
9、咨詢、促銷、簽單（十一、現(xiàn)場抽獎）
第三部分：會后部分
一、送賓（一視同仁）
二、顧客服務(wù)管理（新客、未購買者繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)）
三、會后總結(jié)
二、會銷流程具體細(xì)節(jié)
（一）會前部分
顧客在會上能否產(chǎn)生購買，有80%的因素取決于會前的工作做的是否扎實(shí)、到位。因此，會前部分是會銷活動的重點(diǎn)部分，主要包括：
1、宣講專家的聯(lián)絡(luò)；提前預(yù)約、有效溝通協(xié)調(diào)。
2、會議時間地點(diǎn)的選取，綜合考慮天氣、方便等因素。
3、顧客的通知；新客與老客比例合適，提前短線通知，電話預(yù)約，電話確認(rèn)等。提前給各促銷員及醫(yī)務(wù)人員派發(fā)任務(wù)，保證到會人數(shù)和效果。
4、會場的布置，現(xiàn)場人員的分工。
5、獎品、宣傳資料等物料的準(zhǔn)備到位，會前預(yù)估銷量準(zhǔn)備產(chǎn)品。
（二）會中部分
1、需準(zhǔn)備物品:
筆記本電腦一臺:制作好幻燈片，錄像，并保存好相關(guān)培訓(xùn)資料。
數(shù)碼相機(jī)一臺：現(xiàn)場照像及錄制。
登記表：為現(xiàn)場來的客戶進(jìn)行登記。
條幅：掛在聯(lián)誼會會場的四周。
胸卡：工作人員佩帶。
展板和寫筆：用于講師寫東西。
抽獎箱：放置抽獎券。
小禮品：給現(xiàn)場客戶發(fā)放。
二、會議程序：
1、會務(wù)人員全部提前準(zhǔn)時到會場。
2、各部門自我檢查，了解本部門應(yīng)到人員情況，物品準(zhǔn)備情況，機(jī)器設(shè)備情況等。
3、會前動員：著重對各部門工作人員講解會場維護(hù)和會后促銷事誼，講完后大家相互擊掌。
4、 工作人員站在門口歡迎客戶入場，一定要顯的隆重；
? 迎賓、簽到
規(guī)范迎賓登記顧客詳細(xì)資料，特別是對待陌生銷售時，員工與顧客間并不認(rèn)識或熟悉時一定要登記兩次電話，以確認(rèn)顧客的電話是否真實(shí)。同時也要利用語氣、態(tài)度和肢體語言加深與顧客的交流，盡快熟悉。
? 引導(dǎo)入場
將顧客領(lǐng)到指定人員的位置上，因?yàn)樵跁把s時就已經(jīng)提到會為他留一個位置，所以在顧客到會場后，一定要根據(jù)顧客邀請函上員工的名字由專人將顧客領(lǐng)到該員工指定的座位上。
5、客戶到來后，由主持負(fù)責(zé)，如有錄像可放一些相關(guān)產(chǎn)品的錄像資料，先讓早到的客觀看，達(dá)到一個好的氣氛。
6、主持人開場白；開場前注意提醒顧客去洗手間，并且再次確認(rèn)麥克風(fēng)、音響、vcd是否好用。開場時間一般不宜超過規(guī)定時間15分鐘。
（7）娛樂節(jié)目或小游戲，讓我們的工作人員和全場顧客全部參加，再次讓氣氛活躍起來。主要是通過游戲來調(diào)動顧客的情緒，緩解因聽講座而帶來的困倦感、消除顧客的戒備心，以促進(jìn)銷售。
8、宣講專家開始講座：產(chǎn)品講解。由主持人借助專家講座中提到的專業(yè)物質(zhì)，提出本
品牌產(chǎn)品與其它產(chǎn)品牌有何不同，有何優(yōu)勢。
9、核心顧客發(fā)言：（每個發(fā)言客戶發(fā)放一些小禮品，發(fā)言時間控制在兩分鐘左右。） 說明：會議營銷中的重要環(huán)節(jié)。顧客說服顧客，要求員工要對發(fā)言的顧客事先做好溝通，確認(rèn)他可以到會，并且介紹給主持人認(rèn)識，了解。顧客的發(fā)言要求簡單，質(zhì)樸，不要有過多的修飾，時間最好控制在三分鐘左右。在會場準(zhǔn)備三、四個核心顧客為宜。
10、有獎問答
針對顧客關(guān)注的問題，和我們希望顧客記住的問題，提出一些簡單明了的問題，為了是加深顧客對產(chǎn)品的印象。
11、宣布好消息
具體的好消息主要是現(xiàn)場的優(yōu)惠政策。主持人的語言要重點(diǎn)放在優(yōu)惠政策的難得。由主持人宣布促銷活動政策，然后所有促銷人員全部到達(dá)現(xiàn)場，按分工的內(nèi)容開始與顧客溝通促銷產(chǎn)品。
12、對現(xiàn)場定購的客戶，主持人一定要大聲叫出來，讓所有人都知道，并告訴額外獎品。 此活動一直到結(jié)束全部要圍繞定單進(jìn)行，銷售產(chǎn)品的過程也是造勢的過程。售出的產(chǎn)品員工一定要找理由將顧客留住，最好可以現(xiàn)場演示，制造場效。中間可貫穿能引起客戶共鳴的小節(jié)目。
（13）促銷活動（大概半個小時）結(jié)束后，可舉行一次抽獎等）
（三）會后的售后服務(wù)跟進(jìn)
售后服務(wù)
電話跟蹤（包括業(yè)務(wù)員咨詢專家）：
親情跟蹤：聯(lián)誼會上未購產(chǎn)品的顧客兩天內(nèi)回訪，進(jìn)一步探求顧客未購原因并做相關(guān)解釋，借專家的勢進(jìn)行深入溝通，力爭促成購買。
回訪跟蹤：詢問情況（若購產(chǎn)品了解使用方法，是否有投訴抱怨并作解釋）回訪時間第一次從購物之日起一周內(nèi)，第二次回訪時間，即首次回訪后一月內(nèi)； 會后總結(jié)
總結(jié)的內(nèi)容包括：通報銷量，到會人數(shù)，銷售冠軍，到會率最高的員工，可以給予一定的鼓勵。會議盡量簡短，以先表揚(yáng)，后建議、批評為好。
四、會銷預(yù)算及人員分工附表
表一、人員職責(zé)與分工表
聯(lián)絡(luò)組：xx負(fù)責(zé)通知顧客，確定名單x人，xx負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)專家，場地等。 會場組：xx負(fù)責(zé)會場布置、會場清理。
物料組：xx負(fù)責(zé)宣傳資料、產(chǎn)品、獎品、會場布置物料的準(zhǔn)備。
促銷組：xx負(fù)責(zé)現(xiàn)場促銷xx元產(chǎn)品。
接待組：xx負(fù)責(zé)嘉賓簽到、發(fā)放資料、引導(dǎo)迎送客人等。
售后服務(wù)組：xx負(fù)責(zé)新客跟進(jìn)服務(wù)。
表二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算明細(xì)表
聯(lián)絡(luò)費(fèi)：聘請專家、通訊交通費(fèi)用xxx
場地費(fèi)：租用賓館費(fèi)用xxx
物料費(fèi)：宣傳資料、獎品等費(fèi)用xxx
合計：xxx
餐飲營銷策劃方案篇七
前 言
隨著經(jīng)濟(jì)條件和教育水平的發(fā)展，教育信息化已經(jīng)成為一個不可逆轉(zhuǎn)的潮流，廣大求新、攀高的青年學(xué)生更是成為一個巨大的潛在消費(fèi)群體。在這個電腦技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已經(jīng)普及到社會各個領(lǐng)域的社會里，作為二十一世紀(jì)的大學(xué)生，對信息技術(shù)相關(guān)知識的渴求是不言而喻的。因此，電腦也就成了高校里大學(xué)生最喜愛的設(shè)備。隨著大學(xué)生的規(guī)模不斷擴(kuò)大，可以預(yù)見買電腦的大學(xué)生會越來越多，所以校園這一巨大的市場一定會有廣闊的發(fā)展空間。
（一）市場環(huán)境特點(diǎn)分析
1.人數(shù)規(guī)模大且具有集中性。隨著學(xué)校的不斷建設(shè)和近年來的連續(xù)擴(kuò)招，在校人數(shù)不斷增長，對于商家和企業(yè)來說，也就意味著一個巨大的、高素質(zhì)的新型消費(fèi)市場的形成，也將占據(jù)未來整個消費(fèi)市場的不可忽視的一大份額。而且，校園市場消費(fèi)集中，企業(yè)能夠通過各種活動進(jìn)行有效地宣傳，這樣花費(fèi)的成本相對較低，有效信息傳達(dá)也比校園外市場更迅速更直接。
2.信息的封閉性。在校大學(xué)生與電視媒體接觸不多，信息多來源于廣播和互聯(lián)網(wǎng)，信息的普及和傳播主要靠同學(xué)們的口耳相傳，形成了一個較為封閉但卻活躍的消費(fèi)市場圈，產(chǎn)品的接受度和知名度主要依賴于其在高校市場內(nèi)，也就是學(xué)生消費(fèi)圈的口碑，但對消費(fèi)品的選擇還是有一定理性認(rèn)識的。
3.消費(fèi)的延續(xù)性。校園市場是有未來導(dǎo)向的，具有連續(xù)性。企業(yè)占領(lǐng)這個市場不僅會帶來短期的商品效益，而且，當(dāng)代大學(xué)生擁有知識資本，以腦力勞動為主，崇尚品質(zhì)生活，具有鮮明的品牌意識，是形成中國新生中產(chǎn)階級和引領(lǐng)青年一族消費(fèi)潮流的重要支柱，必將成為未來社會中消費(fèi)的主導(dǎo)力量。
（二）電腦消費(fèi)市場前景
大學(xué)生是電腦高端消費(fèi)的潛在消費(fèi)群體，全院上萬人的消費(fèi)市場，市場集中，消費(fèi)者流動密集，信息傳播迅速，學(xué)生對電腦價格、行情、服務(wù)的不熟悉都需要用知識去引導(dǎo)。而且到目前為止還沒有那個電腦商家整理這個比較雜亂寬廣的市場，統(tǒng)一學(xué)生的電腦消費(fèi)市場導(dǎo)向，完善服務(wù)和售后服務(wù)精細(xì)科學(xué)的內(nèi)外管理，幫助他們擁有正確合理的消費(fèi)和消費(fèi)理念，所以學(xué)生的消費(fèi)是比較盲目的。作為電腦商家的目標(biāo)顧客群，大學(xué)生市場的消費(fèi)現(xiàn)狀在某種程度上決定著運(yùn)營商的未來業(yè)務(wù)發(fā)展，必須引起電腦商家的足夠重視，努力開拓這一市場。
雖然校園市場不具備生產(chǎn)能力，但是作為一個消費(fèi)市場來說，巨大的市場潛力必然會使校園市場研發(fā)和拓展進(jìn)入白熱化，但是校園消費(fèi)市場又不同于一般消費(fèi)市場，具有很強(qiáng)的.特殊性。校園市場所蘊(yùn)含的市場價值主要體現(xiàn)在三個方面，即校園市場是企業(yè)品牌在年輕人群中樹立和推廣的絕佳領(lǐng)域；校園市場具有很強(qiáng)的終端可控性銷售渠道網(wǎng)絡(luò)前景；校園市場原生態(tài)內(nèi)容是未來各個領(lǐng)域所共求的不常見內(nèi)容。將這三個方面進(jìn)行合理嫁接，打造完整的校園市場價值鏈，從而在校園市場開拓和發(fā)展中形成一種極佳的良性循環(huán)，為擴(kuò)大校園市場份額和大幅提高校園市場回報奠定良好的基礎(chǔ)。
（一）產(chǎn)品策略
根據(jù)調(diào)查了解，現(xiàn)在的在校大學(xué)生，在選購電腦時，有 67%的學(xué)生會選擇筆記本電腦，他們認(rèn)為筆記本電腦不僅美觀大方，而且攜帶方便，可以滿足不同場合的需求。所以在電腦推廣時，可以先以聯(lián)想、戴爾等備受青睞的品牌筆記本電腦為主，在獲取學(xué)生注意力的同時也可介紹其他的品牌及臺式機(jī)。
另一方面，大學(xué)生追逐時尚，崇尚個性化的獨(dú)特風(fēng)格，他們具有求新求奇求異的消費(fèi)心理，對一切感興趣的新鮮事物產(chǎn)生強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望，對新產(chǎn)品新技術(shù)反映及其敏感，易于接受新事物。甚至有些同學(xué)更忠誠于“這個產(chǎn)品時為我特別量身定做的”。據(jù)調(diào)查在校大學(xué)生有很大一部分在意自己的物品是否和別人的相同，他們追求自己的特點(diǎn)和不同之處，在價格相差不大的情況下，有很大一部分學(xué)生愿意接受個性化的產(chǎn)品。因此，對于他、有個性化的顧客提供個性化定制服務(wù)，在原有外形上通過一定的技術(shù)添加個性化設(shè)計元素 （如姓名、頭像、座右銘等）。
（二）價格策略
大學(xué)生群體在購買習(xí)慣上，傾向于高端品牌，但在價格上則只能接受低端價格。在大學(xué)生心目中，品牌既是一種質(zhì)量的象征，也是一種品味的象征。他們有著非常強(qiáng)的品牌意識，在他們看來，有品牌才會有質(zhì)量。根據(jù)調(diào)查，大學(xué)生喜愛的品牌依次為聯(lián)想、戴爾、惠普等，分別占31%、21%和15%。但是過分的低價會造成對品牌忠誠的惡化。調(diào)查結(jié)果顯示，大學(xué)生可接受的價格在2500—3500元的占26%，3500—4500元的占32%，4500—5500元的占24%，5500元以上的占11%。可見，絕大多數(shù)大學(xué)生認(rèn)為3500—5500元為心儀電腦的可接受價格，為了符合大學(xué)生的需要，所以建議電腦商家對機(jī)型采取高低搭配定價方案，建議定價為4999和5999元。
（三）渠道策略
1.專賣店。大學(xué)生選購電腦的地點(diǎn)，主要分布是專賣店56%排在第一位，其次是一些大型電腦城占38%排在第二位，最后是有6%的學(xué)生會選擇網(wǎng)上訂購。總體情況就是專賣店仍然是大學(xué)生最喜歡的購買點(diǎn)，因此在資金允許的情況下，應(yīng)該在大學(xué)校區(qū)附近開設(shè)專賣店，銷售聯(lián)想等品牌電腦。一方面以便統(tǒng)一管理（掌握專業(yè)知識、統(tǒng)一服裝、做好禮儀。無論是獨(dú)立專賣店，還是各個大型商場只要是聯(lián)想等經(jīng)銷店的每位員工的服裝都要配套整齊起來。給顧客一種專業(yè)化讓人信賴的感受。并且各個員工都應(yīng)該受到嚴(yán)格的產(chǎn)品和禮儀培訓(xùn)）有助于提升牌子形象，另一方面可以統(tǒng)一定價減少中間商設(shè)置的差價，以便大學(xué)生就近購買價廉物美的產(chǎn)品。
2.在學(xué)校組建團(tuán)隊分銷代理。目標(biāo)是服務(wù)同學(xué)并發(fā)掘電腦銷售的未來人才，利用廣大的學(xué)生資源進(jìn)行自我開發(fā)。現(xiàn)今的大學(xué)生，很多都希望可以得到更多的社會實(shí)踐機(jī)會，所以渠道建設(shè)的成本將會很低。抓住這一點(diǎn)，直接在學(xué)校招聘校園代理，他們的任務(wù)除了銷售，主要是及時宣傳、調(diào)查、跟進(jìn)，并負(fù)責(zé)學(xué)校賣場的組織和促銷，以及定期的一些活動。校園代理應(yīng)覆及學(xué)校的每個系別，每個系別至少有一個校園代理者，重點(diǎn)是對新入學(xué)的新生進(jìn)行調(diào)查，宣傳和市場咨詢。設(shè)立獎勵機(jī)制和淘汰制，激發(fā)他們的熱情并對他們的工作表示肯定。成立這些分銷點(diǎn)后，要經(jīng)常對校園團(tuán)隊進(jìn)行知識和技能培訓(xùn)，使他們的能力不斷提升。
（四）促銷策略
1.每學(xué)期開學(xué)的第一個月，進(jìn)行校園團(tuán)購促銷。
凡在此期間購買某品牌電腦即可享受團(tuán)購價格，每位購機(jī)的同學(xué)將擁有某品牌特送嘉賓卡，其作用是可參加定期的幸運(yùn)抽獎，還可憑此卡推薦五位朋友購機(jī)，不但朋友可享受優(yōu)惠，自己每次推薦成功都可獲得禮物，如u盤等。促進(jìn)人際關(guān)系營銷；對不急于購機(jī)的同學(xué)可填寫購機(jī)意向卡，將來購機(jī)時可憑檔案中的記錄享受特殊優(yōu)惠；對“購機(jī)意向檔案”進(jìn)行整理，經(jīng)常郵件問候，提供優(yōu)惠消息和新聞給這些潛在消費(fèi)者，以達(dá)到最大限度的預(yù)售效果；對于購買者，提供接送服務(wù)。提供該服務(wù)，會提升顧客對該品牌的美好體驗(yàn)，并且能夠獲得一種被重視的滿足感。而這些情感上的體會對培養(yǎng)顧客忠誠非常重要，另外有助于建立良好的品牌口碑。這些活動的實(shí)施，需要校園團(tuán)隊配合工作，效率和成績都會很好。
2.贈送帶有品牌標(biāo)志或品牌名稱的、時尚的、流行的衣服、帽子等物品。
大學(xué)校園是一個人流密集的地方，一件富有新意的衣服（必須在同學(xué)可接受的范圍內(nèi)）可以招來無數(shù)雙眼睛。當(dāng)同學(xué)穿著這樣的衣服走在校園里或走在世界各個角落，他就是一個品牌的免費(fèi)宣傳員。人們從他身上獲取的品牌信息要比從其他途徑獲取的信息覺得更可靠，更值得信賴，而且可以給人留下深刻的印象。這些物品的發(fā)放也可作為每個月幸運(yùn)抽獎?wù)叩母郊营勂贰?/p>
3.贊助學(xué)校舉辦的賽事、晚會等有影響力的活動。
企業(yè)贊助學(xué)校舉辦的賽事、晚會可以讓品牌走進(jìn)同學(xué)，讓同學(xué)感受品牌的真誠，同學(xué)將會被這一份關(guān)切而感動，一個良好的品牌形象將在同學(xué)們心目中誕生。有時學(xué)校的賽事、晚會都會制成視頻在學(xué)校的網(wǎng)站或其他網(wǎng)站傳播，這也為企業(yè)的品牌贏得更多的展露價值。比如贊助學(xué)校每年的迎新晚會、求職技能大賽等。
4.舉辦有新穎性的各類校園競賽，吸引大學(xué)生的眼球
由于大學(xué)生是一個正接受著高等教育的群體，他們渴望有一個展示自己的平臺，或是為日后職場生涯增加經(jīng)驗(yàn)的活動，因此他們樂于參加各種知識或技能競賽之類的活動。企業(yè)可以借助此類活動，做到真正吸引大學(xué)生的眼球，并通過活動將企業(yè)品牌背后的文化傳輸給大學(xué)生，為其品牌忠誠度打下基礎(chǔ)。競賽應(yīng)該盡可能的吸引更多的大學(xué)生，不分年級、專業(yè)、性別，人人都可以參加，人人都可以挑戰(zhàn)，而且企業(yè)應(yīng)該盡可能的擴(kuò)大競賽的影響力，爭取得到學(xué)校的支持。
5.在校內(nèi)制作海報和發(fā)放宣傳單。
校內(nèi)海報制作量每天都比較大，但多數(shù)不認(rèn)真，所以設(shè)計海報內(nèi)容要精要、具體，可以加入一些學(xué)生感興趣的話題，是內(nèi)容具有吸引力和感染力；宣傳單同海報一樣，設(shè)計要新穎，讓學(xué)生保留宣傳單時間越長越好，可以在他們無聊時看看，避免拿到宣傳單后馬上就扔掉，達(dá)到最大的閱讀率，因此要在宣傳單上印有品牌電腦系列的基本資料、促銷活動、人性化的售后服務(wù)的具體內(nèi)容。
結(jié)論
市場營銷策略選擇決定著企業(yè)成敗，電腦是一個包含了技術(shù)、應(yīng)用、時尚等諸多元素的產(chǎn)品，在信息科技發(fā)達(dá)的今天，電腦對于大學(xué)生的吸引和運(yùn)用是巨大的。企業(yè)在利用這個優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，再充分了解市場環(huán)境情況和消費(fèi)者需求特征，從而對營銷策略進(jìn)行不斷創(chuàng)新。只有這樣，企業(yè)逐步提升品牌影響力和產(chǎn)品吸引力，才能贏得廣大的消費(fèi)者。
餐飲營銷策劃方案篇八
所謂現(xiàn)今的招生市場，主要是指對招生市場進(jìn)行分析和預(yù)測，從招生市場的空間中尋找到自己學(xué)校的坐標(biāo)，找到招生的努力方向，為學(xué)校爭取到盡量多的市場份額。 一是理念指學(xué)校的價值觀體系，包括辦學(xué)理念、校園文化、校風(fēng)校訓(xùn)、戰(zhàn)略目標(biāo)、宣傳口號等等。二是視覺，指運(yùn)用視覺設(shè)計和行為展示，將學(xué)校的理念和特征視覺化、規(guī)范化、鮮明化，形成學(xué)校在人們那里的視覺形象特征，例如學(xué)校的校徽、標(biāo)示牌、校園雕塑、學(xué)校建筑布局之類，以提升學(xué)校在市場競爭中的識別度，進(jìn)而實(shí)施有效的信息傳播。三是行為，主要指學(xué)校的整體行為、組織行為、員工行為等，學(xué)校行為識別系統(tǒng)一般集中體現(xiàn)在學(xué)校內(nèi)外舉辦的招生咨詢活動、文化活動。
1）根據(jù)文曲星基本情況進(jìn)行介紹
2）文曲星的優(yōu)勢在哪里
3）根據(jù)初，高中學(xué)生的需要，文曲星開了哪些培訓(xùn)課程，哪些課程有專業(yè)好評
4）學(xué)生及家長選擇文曲星之后，優(yōu)勢是什么，或者說升學(xué)率的問題。
5）文曲星的升學(xué)率和已經(jīng)升學(xué)的學(xué)生情況
6）文曲星的師資力量，在文曲星的教學(xué)方式情況。
目前常用的招生方式主要有以下幾種：1是學(xué)校的老生帶新生，學(xué)校全體教職工充當(dāng)招生人員，投親告友，四處拉學(xué)生。2是聘請招生信息員、招生代理，往各主要生源地派駐招生機(jī)構(gòu)、招生代表。3是參加各級各類招生咨詢會、展覽會、洽談會進(jìn)行宣傳推銷。4是到生源地學(xué)校開展各種聯(lián)誼活動，進(jìn)行公關(guān)。5是新聞宣傳，樹立形象。6是各種媒體廣告、實(shí)物廣告。7是聘請著名專家、知名教授作顧，對學(xué)校作出正面評價。8是邀請教育行政部門、教育科研機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)專家到學(xué)校視察指導(dǎo)。
a：可是本人認(rèn)為進(jìn)行招生項(xiàng)目策劃首先應(yīng)該進(jìn)行項(xiàng)目調(diào)研，系統(tǒng)地搜集、分析和報告有關(guān)項(xiàng)目的信息，研究影響項(xiàng)目進(jìn)展的各種環(huán)境因素。招生面對的生源是活生生的人，在招生策劃中一定要十分注意學(xué)生以及家長的心理規(guī)律和情感規(guī)律，使他們作為情感體驗(yàn)的人物，對策劃項(xiàng)目產(chǎn)生積極或消極、肯定或否定的評價。另外，招生項(xiàng)目策劃還要注意時效、創(chuàng)新和價值；
在常用的招生方式為基礎(chǔ)的前提下特擺出本人幾點(diǎn)招生模式概況 一：文曲星策劃：
現(xiàn)在的招生市場面對這么多虛假招生廣告，家長和學(xué)生如何甄別、怎么選擇，該相信廣告和招生簡章嗎？如何了解學(xué)校的資質(zhì)資格、不可能個個學(xué)校去實(shí)地考查學(xué)校的硬件設(shè)施和周邊環(huán)境，有什么途徑了解學(xué)校的師資力量、辦學(xué)成果、教學(xué)質(zhì)量、升學(xué)率，安全管理等真實(shí)情況呢？
1：我選擇在本校設(shè)立每月免費(fèi)參觀文曲星活動，讓家長及學(xué)生在休閑時間參觀、考察并指導(dǎo)工作。
2：在文曲星接待處安排相應(yīng)的招生咨詢員接待學(xué)生及學(xué)生家長。
3：學(xué)校招生管理工作水平較低，管理意識落后，管理能力有限，與學(xué)校其他各部門處于各自為戰(zhàn)狀態(tài)。各類報名資料、招生材料分散保管、信息零散。在文曲星必須安排收費(fèi)一條龍的簡潔收費(fèi)模式
4：絕大多數(shù)學(xué)校網(wǎng)站的招生專欄僅有一個簡單的在線報名表，或是一份招生介紹頁面，這給家長留下學(xué)校極其馬虎、隨意的心理感受，從而影響對學(xué)校的整體判斷我自身覺得可以撤除，而是把招生市場人員的電話號碼以明顯的方式展現(xiàn)出來。
5：由于受到辦學(xué)時間較短、競爭對手詆毀、品牌傳播手段落后等因素困擾，一些學(xué)校在家長心目中“可信度很低”。以此咨詢?nèi)藛T的人格魅力和咨詢方式必須校改，制作招生資訊手冊百問，每位招生人員熟讀詳解。讓家長放心。
6：不重視對潛在生源的開發(fā)與培育，缺少“全年營銷”的意識和理念。以此在本校已經(jīng)培訓(xùn)的學(xué)生身上進(jìn)行“滾雪球”的招生方式，讓這些學(xué)生為我們文曲星進(jìn)行再宣傳。
7：對提供基礎(chǔ)教育服務(wù)的學(xué)校來說，使用各種促銷、打折、優(yōu)惠的招生手段，明顯降低了學(xué)校的教育品格，是一種自毀形象的做法！所以我覺的本校不做這種招生手段，而是用介紹人的方式進(jìn)行優(yōu)惠活動，這樣大大體現(xiàn)工作人員的優(yōu)勢，也能促進(jìn)工作人員的可積極性。
8：在各大初高中門口的店面或者文具點(diǎn)擺放本校的條幅和易拉寶。
9：進(jìn)行電話咨詢或者陌生電話來訪時，主要目的是讓家長或?qū)W生來本校進(jìn)行當(dāng)面咨詢。
10：本校的教育老師要培訓(xùn)招生人員，讓每位招生人員清楚的了解教育員工的一對一課程，方便宣傳咨詢。
也就是指學(xué)校的品牌宣傳。
主要包括學(xué)校與社會組織的關(guān)系，學(xué)校與社會公眾的關(guān)系。公共關(guān)系活動類型一般分為宣傳型、服務(wù)型（提供免費(fèi)服務(wù)）、交往型、公益型、尊重型（征求社區(qū)及學(xué)生家長的意見）、維護(hù)型等若干類。 一般說來，公共關(guān)系所產(chǎn)生的效果是其它任何形式都不能代替的。招生需要宣傳，需要公關(guān)，需要進(jìn)行公共關(guān)系策劃。學(xué)校必須充分發(fā)揮公共關(guān)系在招生過程中的作用，精心構(gòu)思設(shè)計各種類型的公關(guān)活動，高度重視交往傳揚(yáng)、溝通協(xié)調(diào)，排憂解難、暢導(dǎo)理解，信息傳播、教育引導(dǎo)等各種公關(guān)渠道。就是與學(xué)校開展各種聯(lián)誼活動，進(jìn)行公關(guān)，與各校老師校長進(jìn)行溝通以互利的關(guān)系進(jìn)行公關(guān)關(guān)系。
招生廣告就是有計劃地通過媒體向招生目標(biāo)群傳遞有關(guān)本校、專業(yè)、招生數(shù)量、規(guī)格要求、學(xué)校優(yōu)勢、特色等信息，以介紹、說服、提醒為目標(biāo)，起到喚起注意、引起興趣、啟發(fā)、導(dǎo)致行動等作用。招生廣告策劃的關(guān)鍵在于創(chuàng)意。好的創(chuàng)意應(yīng)該簡捷、突出、獨(dú)特、聯(lián)想、凝神、形象、時尚。廣告媒體的選擇也很重要，主要應(yīng)該考慮其經(jīng)濟(jì)性、針對性和適合性。常用的媒體主要有報紙、雜志、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、宣傳品、戶外廣告牌、車體廣告、展覽會、公益性社會活動等。還
要注意報刊版面的環(huán)境選擇，電視廣告的時間選擇，頻率的變化，而且，學(xué)校也可以自行設(shè)計一些恰當(dāng)?shù)幕顒踊騻鞑バ怨ぞ邅戆l(fā)布招生信息。另外，還要注意軟性廣告的運(yùn)用，它對目標(biāo)公眾的滲透力有著極其重要的作用。
本人自身設(shè)計幾款招生經(jīng)濟(jì)型廣告如：升學(xué)倒計時牌，印有本校廣告的袋子，衣服，鼠標(biāo)墊，免費(fèi)參觀卡、優(yōu)惠卷等。
5管理策劃
管理策劃在.招生策劃中也具有相當(dāng)?shù)牡匚弧Ｋ^管理，是協(xié)調(diào)集體活動以達(dá)到預(yù)定目的的實(shí)踐過程。招生也是一個集體活動的過程，為了完成招生任務(wù)，實(shí)現(xiàn)招生目標(biāo)，必須對招生活動進(jìn)行計劃、組織、激勵、協(xié)調(diào)和控制。
6渠道策劃
就是謀劃形成屬于自己本校的招生網(wǎng)絡(luò)和多種渠道，并且，確保其暢通高效。 雖說拉親結(jié)友、走街串戶、虛假宣傳、夸張承諾；通過上門、電話、短信、郵件、擺攤設(shè)點(diǎn)等手段發(fā)布招生信息，招攬生源有些普遍。但是在這競爭的社會市場上不得已的招生渠道方式。
7項(xiàng)目策劃
注意項(xiàng)目細(xì)分、項(xiàng)目選擇和項(xiàng)目定位三個環(huán)節(jié)。項(xiàng)目細(xì)分是項(xiàng)目策劃的基礎(chǔ)和前提，項(xiàng)目選擇和項(xiàng)目定位是項(xiàng)目細(xì)分的深化和繼續(xù)。本人自身策劃項(xiàng)目10種但是要和招生工作人員進(jìn)行剖析，激勵，獎賞制度來完成的。這個需要工作的環(huán)境進(jìn)行就不一一舉例了。
以上是本人的概況舉例。
