做布丁_四年級(jí)-545字作文
一天中午,我在網(wǎng)上看到了一款免烤的焦糖布丁,用料也很普通。我興奮極了,立馬起身,跑出去買了材料,按照做法嘗試做起來。
我把50克砂糖放入鍋中,然后加入一點(diǎn)水,好,開火!網(wǎng)上說,用小火融化,我還特地去看一個(gè)有關(guān)做甜點(diǎn)的動(dòng)畫片,上面剛好有個(gè)做布丁的。聽說,顏色太淺,會(huì)太甜;相反,顏色太深,會(huì)很苦,需要的是漂亮的琥珀色,甘甜的味道。嗯,差不多了,這時(shí)要加入熱水?dāng)嚢琛N野鸦痍P(guān)了,迅速倒入準(zhǔn)備的容器中,這個(gè)是焦糖。我試了下,甜甜的,畢竟是砂糖融化成的嘛!我把這個(gè)放進(jìn)冰箱冷藏了。
好!接下來就是做布丁了!我把牛奶剪開一個(gè)小口,倒進(jìn)碗里,然后撕開一包QQ糖,倒了進(jìn)去。??!濺出來了!牛奶太多了。隨后,我打了兩個(gè)雞蛋放進(jìn)去。接下來是要融化QQ糖。網(wǎng)上說,隔水融化。我往鍋里放水,然后把放入了牛奶、雞蛋、QQ糖的碗放進(jìn)去。我開了大火,“滾滾滾……”水燒開了,我忙關(guān)火。??!好燙!熱熱熱熱!“呼——”我拿來筷子攪拌。我一手抓著鍋,一手拿著筷子用力攪拌。攪拌了一會(huì)兒,QQ糖融化成了汁,表面也冒泡泡了!哈,弄好了!我從冰箱里取出焦糖,把這個(gè)倒進(jìn)去,再放進(jìn)冰箱。【星火作文網(wǎng) www.easyzw.com】
三個(gè)小時(shí)后,我迫不及待地打開冰箱,我早就心癢癢的了??墒且豢矗级〔]有像預(yù)期地那樣凝固起來。哎,大失敗啊!算了,畢竟是第一次,下次一定能做好的!