星期六的早晨，天氣格外的晴朗，我早早的就起床了，看著媽媽忙里忙外的在幫我準備早餐，我突發奇想的對媽媽說：“媽媽，今天讓我來做早餐當一回家吧！”媽媽點了點頭笑著說：“好啊，不過當家作主可不簡單，你可要加油哦！”我讓媽媽放心，我一定能行。說著我便自告奮勇的下起了面。

首先，我往鍋里放了一些水，然后就站著等它燒開；燒開后，我把面和調料都放了進去，就開了大火；我看見水里有很多的泡沫，就認為燒開了，把面撈出來一吃，“媽呀，還硬著呢！”我急忙又把面放進鍋里煮，過了五分鐘，鍋里冒氣出來了，我高興的打開，“呵，這次真的燒開了”。我正準備撈面，突然聽到媽媽說：“雞蛋放了沒？”我掃興極了，把面再次放進鍋里，放了一個雞蛋。過了一會兒，雞蛋熟了，可面卻爛了！我只能無奈地把那鍋爛面吃完。

當家作主可真是難啊！不過也讓我明白了：“世上無難事，只怕有心人”任何事情開始總會很難，但只要我們能虛心、認真地去學習，并且不斷地去練習，相信以后我一定會做得更好！