第一次包餃子-331字作文

今天中午，外婆和媽媽不在家，我只能自己包餃子吃。一走進(jìn)廚房，我看見(jiàn)廚房里整齊地陳列著：冰箱、柜子、水斗、煤氣灶、油鍋和砧板等等。我把事先準(zhǔn)備好的肉放到砧板上用刀狂剁一翻，等肉變?nèi)饽┝耍诺揭粋€(gè)大碗里，放好調(diào)料，撒上蔥，這樣肉餡就算做好了。然后我開(kāi)始做餃子皮，我先把面粉放在大碗里，加上水和，揉啊揉啊，一會(huì)面粉就變面團(tuán)了，把它分成同樣大小的好幾份，用搟面杖把小面團(tuán)壓成圓形，這樣，面皮也做好了。接下來(lái)就要包餃子了。

我把做好的面餅放在手掌心，用筷子放點(diǎn)肉在中間，合起來(lái)捏緊，就做成餃子了。我還做了好幾個(gè)創(chuàng)意餃呢，有三角形的、有花邊的、象小籠包的，還有像清朝格格的帽子的呢，五花八門(mén)。媽媽和外婆回來(lái)直夸我能干，我心里美滋滋的。餃子下鍋了，一會(huì)功夫就散發(fā)出陣陣香氣，引得我直流口水。餃子浮起來(lái)后加了兩次水，餃子就算熟了。那天的餃子可真是太美味了。