學煮餃子-467字作文

一說煮餃子，首先就得包餃子，一說包餃子，我就會想到肉餡和面皮。一想到要把它們組合到一起，我就覺得頭大。開始，我拿著面皮看了看，然后對媽媽說：“這餃子和這面皮怎么一點都不像啊！”媽媽說：“傻孩子，這面皮一對折不就像了嗎？”我這才恍然大悟，原來一個餃子是由一個皮包成的，我小時候還以為是兩個皮包成的呢！接下來，我學著媽媽的樣子，用勺子舀起了一勺肉放進餃子皮里，把皮捏了捏，可我好不容易捏好了這邊，那邊又翹了起來，我一生氣，把左右兩邊一起用勁一捏，結果“嘰”的一聲，餡從中間被擠了出來。

媽媽笑著說：“你把餡舀多了，當然會擠出來了喔。”

我聽了后，馬上將餡舀了一點出來，然后把兩邊捏好，一個“頑皮”的餃子終于被我包出來了。過了十分鐘，一盤餃子包好了。媽媽包的餃子“站”得端端正正，而我包的餃子卻“歪頭斜腦”的。

接下來，就該煮餃子了。媽媽把鍋里放了一半的水，過了一會兒，鍋里的水開了，媽媽叫我把餃子順著鍋邊放進去，我照著媽媽的話一個一個地把餃子放進鍋里，我看見餃子全沉下去了，媽媽說：“等餃子浮上來，就煮好了。”我焦急地等待著，想盡快嘗嘗自己的手藝。

過了不久，一盤鮮嫩的餃子煮好了，吃著自己親手做的餃子，覺得好吃極了。今天我從自己的勞動中得到了快樂，同時又學會了一項本領，真是兩全其美！