無錫小籠包-304字作文

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線。現在，我就向你們介紹我們家鄉的特產——小籠包。我和媽媽去“超王記”吃小籠包，在柜臺邊點上一兩小籠包，座在那兒等幾分鐘，一籠香氣撲鼻、皮薄餡大的小籠包便出現在你眼前，只見小籠包的外皮呈半透明狀，上面有許多花紋。那些花紋全是被人用手捏出來的。

我迫不及待地去吃那皮薄餡大的小籠包，我先用嘴在面皮上咬一個洞，然后用嘴湊上去吸那美味的湯汁。這種湯汁甜而不膩，咸而不澀，由咸到甜，最后把肉和皮咬著吃一起吃。小籠包的做法很簡單，用一張薄薄的面皮上面再放上肉餡和小籠包獨有的湯汁，然后把它包起來，放到蒸籠里蒸，不一會就出籠了。如果你到我的家鄉——無錫來就一定要嘗一嘗小籠包。