熟食能手——劉錦海-808字作文

我的家鄉是個文化古城，歷史久遠。同時也是美食盛行的地方，人人都有一個共同的愛好—-吃。在這滿城“饞貓”心中，每每讓“饞貓們”直流口水的美食，就要數“劉五熟食行”的熟食了。（因排行老五，故稱劉五）他的熟食味道鮮美獨特，回味無窮、經久不衰。而且干凈衛生、價廉物美。所以人們都愛吃。家里來了客，去劉五那兒點幾樣，客人吃的滿意，主人高興。

這個店的店主，便是我的三姨夫—-劉錦海。我的三姨夫性格溫和、待人誠懇、處事和氣，做起事來卻一絲不茍、井井有條、腳踏實地。有一次去他家找三姨娘玩，一路上，路邊擺滿各式各樣的小吃，心想一定能看見三姨夫，于是，東張張，西望望的尋找，可是，把眼睛都找酸了，也沒發現他的任何蹤影。心中不免產生他很懶惰的想法。到了他家，看到他慢條絲理的樣子，氣不打一處來。可看著看著不由得心生敬意，只見他一點也不急，把每一件美食認真檢查、擺放整齊，象似擺弄心愛的古玩，發現一點不衛生的地方，都從頭再來，直到他滿意為止。那精神值得我好好的學一學。一上街，他那兒就聚集了很多人們，他們爭先恐后，唯恐落后一步買不到熟食。天剛剛暗下來，他做好的熟食已搶購一空。看到這一切，我不禁的想，三姨夫的熟食行和其他熟食行相差無幾，為什么生意總是紅紅火火，廣受歡迎的呢？帶著這個疑問去問三姨娘。原來，三姨夫小時學習不是很好，沒有考上高中，家中又很貧寒，為了生計，便和一位親戚學做熟食。

做熟食的師傅沒干兩年就待不住了，這份工作太苦、太累，又掙不了多少錢，便半途而廢。而此時已二十三歲的劉錦海，想起小時沒刻苦學習，耽誤自己的前程，加之生活的磨練，使得他有了堅持不懈的精神，為了實現自己開一間熟食行的心愿，繼續努力學技術，同時還不斷提高創新。終于實現了自己的夢想。一轉眼，十幾年過去了，他認真把好每一道工序，不斷提高熟食的衛生關、味道關，贏得了大家的信徠和支持，生意越來越紅火，但三姨夫沒有自大、驕傲，反而更加認真、仔細，大家都夸他的熟食好吃又放心，還便宜。知道這一切，我很敬佩三姨夫。古人云：創業不易，守業更難。

他做了十幾年的熟食生意，總是兢兢業業、勤勤懇懇，從不厭煩，正是這堅持不懈的精神，才使得他成功。同樣，他的精神也值得我們每一位小學生學習。