有趣的炸空柿丸子

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          有趣的炸空柿丸子

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          今天,我做了一件有趣兒的事——炸空柿子丸子。我可不會炸,那當然由老媽來教我嘍!

          準備開始炸空柿子丸子了。我和老媽挑了一些軟空柿,把皮慢慢揭掉。接著我們把橘黃色的空柿瓤擠在一個瓷盆里,擠得我滿手都是黏糊糊的空柿瓤,我忍不住用舌頭舔了舔,還真是比蜜還甜呢!我們舀了四五勺面粉,倒在瓷盆里慢慢地攪和,我才攪了一會兒,胳膊就又酸又困了,老媽幾下就攪好了。老媽把天然氣打開,放上油鍋,倒上油。不一會兒,油變熱了,開始炸空柿丸了,我學著老媽的樣子,先用右手拿著一個小勺,舀了一勺和好的空柿面放入左手中,用大拇指和食指輕輕一捏,就出來了一個小圓球。我用勺子挖下來放進油鍋里,油鍋里馬上響起了“嗞--嗞--”的聲音,老媽拿著筷子把空柿丸翻來翻去。不一會兒,金黃色的空柿丸子就出鍋了,滿屋飄著香噴噴的氣味兒。我的口水都快流出來了,迫不及待地捏了一個放進嘴里,啊!真是又香又甜!

          炸空柿丸子可真有趣兒!

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