我愛家鄉的沙田柚

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          我愛家鄉的沙田柚

          到過我們客都梅州的人都知道我們梅州的特產——沙田柚非常好吃,人人喜歡吃。

          沙田柚的個兒有小足球那么大,形狀像似葫蘆。它們的顏色各種各樣:有的是淡黃,像是穿著時髦的黃袍;有的是黃中帶綠,像是穿著又黃又綠的衣裳;還有的是金黃,就像工藝師傅用黃金雕刻的一樣。有些上頭還點綴著成千上萬的黑色麻點。你可別看它表面夾著許多小麻點,用手摸一摸,意想不到的是它的表面竟然很光滑!我把它拋向空中,然后接住,哇,還挺重的呢!媽媽告訴我,柚子越重就越甜,我迫不及待地要吃柚子了。

          我拿出水果刀,把柚子解剖,只見如同棉花似的柚囊露了出來。柚囊的作用是防止水分流失,難怪柚子能保存幾個月甚至半年呢。接著,我把柚子皮一片一片扒開,扒下的果皮像綻放的菊花。然后,我把果肉上的皮一片片撕開。啊,晶瑩剔透的果肉顯現了出來。那一粒粒的果肉仿佛大米一般,精神飽滿地排著整齊的隊伍。

          我吃了一口,啊,酸甜可口的汁液流進了我的嘴里。一陣酸,一陣甜,咀嚼后口齒留香。此時,我想起媽媽的話:“柚子含有豐富的胡蘿卜素、維生素,糖分等人體需要的營養成分。它不僅味美而且營養價值非常豐富。”

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          沙田柚不愧為“水果之王”。我愛家鄉的沙田柚!

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