柔軟的骨頭

在我們的印象中，骨頭都是很堅硬的，不過，我要告訴你骨頭可以是軟的哦。

晚上，我正貪婪地讀著書，突然，一陣香味鉆進了我的鼻子里，“什么呀，這么香？”我沿著誘人的香味找到了源頭——雞骨頭，原來媽媽親自下廚，精心的為我們做了一頓好吃的晚飯。我急忙洗完手拿起一個骨頭就開吃。也許是我吃的太急太快。把雞肉吃完了，還啃骨頭。“好疼呀，我的牙齒。早知如此就不吃這么快了，這骨頭偏偏有這么硬，要是骨頭變軟就好了。不過，說了也是白說，因為骨頭這么硬，不可能變軟的。”“不一定哦！骨頭也許可能是軟哦！”媽媽聽完我的話，轉過身來神秘的說到。聽完媽媽的話，我急匆匆的吃完飯，不言而喻，是我那好奇的心在作怪。

媽媽告訴我讓骨頭變軟的方法后，我按照媽媽說的首先準備一個玻璃瓶，在玻璃瓶倒入一些醋，然后把一個干凈的雞骨頭放進去，讓醋汁全部覆蓋住雞骨頭，浸泡兩天，兩天后，我把雞骨頭拿出來，用湯匙敲了敲，我發現雞骨頭非常柔軟，甚至可以輕易折彎。

我感到很神奇，為什么骨頭遇醋會變軟？我跑去問媽媽，媽媽笑著說：“骨頭之所以堅硬，是因為它內部有一種含鈣化合物，而醋很酸，會與骨頭發生化學反應，將含鈣化溶解，只剩下骨頭中柔韌的部分，所以，兩天后，骨頭很柔軟。聽完，我恍然大悟。

骨頭不僅是堅硬的，讓它泡泡醋，也是柔軟的哦！